¡Bienvenidos a Casa Rural Spa La Chirumba! En esta entrada, te invitamos a descubrir los sabores auténticos de Salamanca y a disfrutar de una experiencia culinaria única en nuestro encantador alojamiento. La casa rural cuenta con una bodega con piscina climatizada y una barbacoa con horno de barro. Prepárate para deleitar tu paladar con los platos tradicionales salmantinos que te transportarán a la esencia culinaria de la región.
Hornazo: Comencemos nuestra travesía culinaria con el emblemático hornazo, un plato imprescindible de Salamanca. Esta deliciosa especialidad consiste en una masa crujiente rellena de chorizo, lomo de cerdo y huevo cocido. Imagina saborear el hornazo recién horneado en nuestro horno de barro, donde el aroma y el sabor se fusionan para crear una experiencia irresistible.
barbacoa
Chuletón a la brasa
Chuletón a la brasa: Nada se compara con la exquisitez de un jugoso chuletón a la brasa. En nuestra casa rural, podrás disfrutar de esta delicia culinaria preparada en nuestra barbacoa. Imagina el sabor ahumado y el aroma tentador mientras observas cómo el chuletón se cocina a la perfección, con su exterior caramelizado y su interior tierno y jugoso. Este plato seguramente satisfará hasta a los paladares más exigentes.
Quesos y embutidos artesanales: Salamanca es famosa por su variedad de quesos y embutidos artesanales. Te recomendamos explorar los mercados locales y tiendas especializadas para adquirir una selección de quesos como el queso zamorano, el queso de Arribes o el queso de Hinojosa. Combina estos quesos con embutidos tradicionales, como el jamón ibérico, el lomo embuchado y el salchichón, para crear una tabla de sabores auténticos
Asado de lechazo: La cocina castellana se enorgullece de su asado de lechazo, y en Casa Rural Spa La Chirumba tendrás la oportunidad de degustarlo en todo su esplendor. Nuestro horno de barro proporciona la cocción perfecta, creando una capa dorada y crujiente por fuera, mientras que la carne se mantiene tierna y jugosa en el interior. Acompaña este plato con guarniciones tradicionales, como patatas panadera y pimientos asados, para completar la experiencia gastronómica. Os quiero compartir un cometario que nos hizo una clienta de Andalucía al probarlo “Se me saltaron las lágrimas”
En Casa Rural Spa La Chirumba, te invitamos a sumergirte en los sabores tradicionales de Salamanca. Desde el famoso hornazo hasta los asados de lechazo y los suculentos chuletones a la brasa, cada plato representa la esencia misma de la región. Aprovecha nuestra bodega con piscina climatizada y barbacoa con horno de barro para crear momentos inolvidables mientras disfrutas de una experiencia culinaria única. Permítenos llevarte en un viaje gastronómico que satisfará tus sentidos y despertará tu apetito por la auténtica cocina salmantina.
Esperamos que tu estancia en Casa Rural Spa La Chirumba sea placentera y que disfrutes al máximo de los sabores tradicionales de Salamanca durante tu visita. ¡Buen provecho!
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